成就一杯好咖啡的背後，包含許多繁複的步驟，從種植、結果、採收、處理、烘焙、萃取......，每一步都得來不易。透過兩天的課程，從源頭探索咖啡歷程，如何挑生豆？分級？讓您對於咖啡有更深入的了解。